保质期和过期不一样。因为保质期的天数是从生产日期开始计算,到保质期的日子结束为止叫保质期,而过期是从保质期的日子结束后计算的叫过期,所以,保质期和过期不一样,所有食品它都标注有食品的生产日期,同时也标注到有它的保质期是多少。