大辣椒的营养价值（大辣椒的功效与作用）

大辣椒中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾。

大辣椒在日常生活中比较常见，是一种营养丰富、肉厚而脆嫩的家常菜。

第一,因为辣椒富含维他命,能及时补充维他命,增强身体抵抗力