青菜肉丝粥的做法（肉末青菜粥的做法大全）

用料：米1罐、青菜1株、山药1根、五花肉1块

步骤：1.准备食材，清洗干净，米可提前泡一下。

2.炖锅放入米，加足量清水（根据自己喜欢粥的稠度调整水量）。

3.山药去皮切块

。4.放入炖锅中可以开始炖了，我用的是隔水炖。

5.青菜切好。

6.五花肉切丝。

7.拌入少许老抽，上色并且炒起来会比较香。

8.锅里放少许油，将肉丝炒香调入少许盐，捞出。

9.青菜也同样入锅，炒去生涩即可。

10.粥炖1小时左右，最后的10分钟左右放入肉丝，青菜，加少许盐调味，拌匀