为什么自己做的螃蟹很腥（为什么煮出来的螃蟹很黏腥味很大）

螃蟹本就有一股淡淡的腥味，有些人不喜欢腥味可以在做的时候加入啤酒和生姜能有效的去除腥味。只要是用辣椒炒，或者做蒜蓉螃蟹等也可以去除腥味。当然也不排除是螃蟹不新鲜造成的，如果不新鲜的螃蟹最好还是不要吃了免得吃坏肚子。