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鸡胸肉水煮后能去除多少钾磷(水煮鸡胸肉能去掉钾离子吗)

鸡胸肉水煮后能去除多少钾磷(水煮鸡胸肉能去掉钾离子吗)

更新时间:2024-03-01 08:32:47

鸡胸肉水煮后能去除多少钾磷

您好,鸡胸肉水煮后可以去除38%的磷和大概30%-40%的钾。另外,水洗、解冻和焯水也能去除一部分钾磷。需要注意钾磷摄入的朋友,可将食物切片、切块水煮后再进行烹饪。

下面是三个去磷去钾小技巧:

1、肉类切小块水煮、青菜浸泡:水煮和浸泡都可以去除肉类和蔬菜类中的磷钾含量,减少磷钾的摄入。

2、经过冰箱反复冷藏、解冻也可以去除掉少量的钾。

3、不吃或少吃加工类零食,避免喝饮料(饮料含无机磷含量较多),不点外卖,减少在外就餐的机会。

希望对您有帮助。

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