小餐饮开业时的促销活动策划方案可以考虑以下几个方面：
1. 免费试吃活动：开业初期，可以提供免费试吃活动，邀请周边居民、朋友和合作伙伴前来品尝自家特色菜品。通过口碑传播和客户的口碑推荐，增加知名度和吸引更多顾客。
2. 新用户优惠：为吸引新用户，可以推出一些针对新用户的优惠活动，比如首次消费打折、新用户套餐等。同时，可结合社交媒体或线下宣传，让更多人知晓该优惠活动。
3. 限时特价：在特定时间段内推出限时特价菜品，以吸引更多顾客。可以选择人气较高的菜品进行优惠，或者设置满减活动，鼓励消费者多购买。
4. 联合营销：与周边商家进行合作，共同推出联合促销活动。可以选择与咖啡馆、甜品店等搭配套餐推出，相互引流，增加顾客的消费欲望。
5. 社交媒体推广：利用社交媒体平台，发布开业特别优惠的信息，可以是折扣券、特色菜品介绍、活动邀约等。结合线上与线下活动，提高品牌曝光度。
6. 会员制度：建立会员制度，为经常光顾的顾客提供积分、折扣券、生日礼包等会员福利，增加顾客的粘性与回头率。
7. 送餐服务优惠：若有送餐服务，可以推出优惠活动，比如满一定金额免费送餐或者赠送小礼品。提高顾客的便利性和满意度。
8. 线下宣传：通过派发传单、悬挂横幅、拉横幅等方式进行周边宣传，吸引附近居民和过路人的关注。
9. 备货促销：开业初期，可以针对特定的时间段进行备货促销，比如每天营业前半小时提供特价商品，吸引早起的消费者。
10. 店内装饰：店内的装饰也是吸引顾客的一种方式，可以根据特色菜品或主题设计店内装饰，营造良好的用餐环境。
需要根据具体情况和目标受众来确定适合的促销活动策略，并结合实际情况进行调整，以达到吸引顾客、提升知名度和销量的效果。同时，要注意合理预算和有效评估促销活动效果。
