五花肉牡蛎的做法（牡蛎肉最简单的做法大全）

先准备用料:猪腿肉800克，骨汤1千克，酸菜1千克，鲜活牡蛎肉500克，八角1个，花椒粉1茶匙，西班牙橄榄油2勺，盐1茶匙，

烹饪步骤是:

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅中加入油、八角、花椒粉，中火爆香

步骤 3

下入肉片，翻炒到肉变白

步骤 4

加入酸菜丝，翻炒2分钟

步骤 5

加入骨汤，旺火大火煮沸。加入牡蛎，再次煮开

步骤 6

转文火煲煮15分钟，就可以了，最后加盐调味