红薯玉米面最好吃的做法

1、玉米面一半用开水烫一下，加入小苏打和少许食用碱，搅拌均匀，然后在加温水搅拌均匀

2、倒入切好的红薯碎

3、搅拌均匀后加适量的水，和成面团，然后用手拍成饼子，传统的玉米饼就做好了

4、放入锅内，大火烧开蒸20分钟就熟了