U2磨刀机和U3磨刀机都是常用磨刀工具，它们的区别如下：
1. 磨削范围不同：U2磨刀机适用于直径在3-16毫米的刀具，而U3磨刀机适用于直径在3-20毫米的刀具和直径在百分之八十以下的钻头。
2. 设计不同：U2磨刀机操作简单，形状小巧，重量轻，易于携带和存放。而U3磨刀机则相对体积较大，搬运和使用不太方便。
3. 磨削精度不同：U3磨刀机采用了全新的可编程控制系统，能实现较高的精度以及刀具棱角的修复，而U2磨刀机的精度要低一些。
4. 适用刀具不同：U2磨刀机适用于通用的高速钢、硬质合金和钻头的修复，而U3磨刀机适用范围更广，可以磨削多种形状的刀具和钻头，南方宝剑、北方之星等不同品牌的刀具都适用。
5. 使用方式不同：U2磨刀机采用手摇磨削，需要较高的技能和经验，而U3磨刀机则更为智能化，只需要简单的操作即可完成磨刀过程。
综上所述，U2磨刀机和U3磨刀机在磨削范围、设计、磨削精度、适用刀具和使用方式等方面存在差异。用户可以根据自己的需求和预算来选择适合自己的型号。
