冻鲤鱼的做法简单又好吃（冻过的鲤鱼怎么做好吃又简单）

您好！冻鲤鱼的做法有很多种，以下是其中一种简单易做的方法：

1. 冻鲤鱼解冻后洗净，切成块状备用。

2. 热锅凉油，放入姜片和葱花爆香。

3. 放入鲤鱼块，煎至两面金黄。

4. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右。

5. 加入盐、味精、料酒、白胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。