辣椒花生酱的做法（干辣椒花生酱的做法）

用料:

辣椒2份

花生4份

蒜2份

芝麻1份

油1份

盐适量

味精适量

糖一点点

步骤 1

材料中的辣椒：蒜：花生：芝麻：油的比例为2：2：4：1：1

步骤 2

辣椒打碎，蒜切成米粒大小，花生炒熟去皮，芝麻炒香

步骤 3

炒锅中倒入油，烧至七成热，调至中小火，倒入辣椒快速拌匀，加入蒜末炒香，再加入花生、芝麻和适量盐、味精，最后加少量糖提味