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杰儿美食 流沙奶黄包(杰儿美食奶黄馅包子)

杰儿美食 流沙奶黄包(杰儿美食奶黄馅包子)

更新时间:2024-03-02 06:47:54

杰儿美食 流沙奶黄包

用料:面粉350克、吉士粉20克、白糖75克、酵母4克、黄油20克、牛奶 250克、奶粉25克、咸蛋黄50克、澄粉20克

具体烹饪步骤

1、咸蛋黄准备好

2、澄粉,吉士粉,一盒牛奶,奶粉,黄油,放在炸汁机打成蛋黄糊

3、在放在蒸屉蒸,边蒸边用筷子搅拌,放凉在放冰箱

4、用手揉成蛋黄球

5、这会要合面了,还是用蛋黄和面,放入酵母,蛋黄,用牛奶合面。先用筷子搅拌,然后用手揉光,盖好盖子发酵,起好的面团用手点下去不会收缩就可以了。

6、做把面团揉成长圆形,切成剂子,把馅备用好。

7、擀面皮,包成包子揉光滑了

8、铺上油纸,放在油纸上,盖上盖子半小时开火,蒸二十分钟,五分钟打开。

9、出锅即可

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