步骤 1
蒜切成片装到干净的玻璃瓶子里,找个装芝麻酱的瓶子。冰糖两颗拍碎和白糖混合在一起备用。
步骤 2
香醋和味极鲜按1:1的比例兑好,然后把糖放进去搅拌化开。
步骤 3
把调好的汁倒进蒜里,要没过蒜,如果调的汁差一点儿,可以稍微放点凉开水,然后拿干净筷子搅拌均匀。把蒜瓶常温密封保存至少一周,腌好后放冰箱保存。
步骤 1
蒜切成片装到干净的玻璃瓶子里,找个装芝麻酱的瓶子。冰糖两颗拍碎和白糖混合在一起备用。
步骤 2
香醋和味极鲜按1:1的比例兑好,然后把糖放进去搅拌化开。
步骤 3
把调好的汁倒进蒜里,要没过蒜,如果调的汁差一点儿,可以稍微放点凉开水,然后拿干净筷子搅拌均匀。把蒜瓶常温密封保存至少一周,腌好后放冰箱保存。