糖怎么保存才不会融化（怎样保存硬糖不融化）

1、玻璃瓶低温存储糖果怕热、怕潮，可以装入玻璃瓶中，在室内温度较低、不潮湿的地方存储。

2、冰箱冷藏。糖果可以放在密封的盒子里，然后放入冰箱冷藏，盒子里最好放一小块木炭，用纸包裹严实，只用针在上面扎一些小孔就可以了。

3、铁盒存储。普通糖可以存放在铁盒中，存储时间不要超过半年，而含脂肪、蛋白质较多的糖果也可以放在铁盒中，时间不要超过三个月，如果出现返潮、酸败的现象，一定要扔

掉。