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冬天生长最快的蔬菜是什么(冬天有什么快速生长的蔬菜)

冬天生长最快的蔬菜是什么(冬天有什么快速生长的蔬菜)

更新时间:2024-01-09 19:51:44

冬天生长最快的蔬菜是什么


1、上海青

上海青是一种小白菜,又吃上海小白菜,青江菜、小棠菜、油菜、青梗白菜、油匙菜、瓢儿白等等,在上海及江浙地区,上海青是当地冬天的主要蔬菜,在南方地区,就是大雪纷飞,也能生长,所以它的耐寒性是公认的好,而且上海青长得很好看,它上面的叶片是青翠色的,长大之后,下面的叶片是白色的,叶少茎多,纤维少,吃起来青翠可爱,看起来像一个束腰的小姑娘,好吃漂亮,有一定的观赏性,若是盆栽也很合适,能吃能观赏,十分合适。

2、香菜

香菜在生活中,是一种不可多得的配菜,若是吃火锅或是凉拌菜,放一些,能让菜的味道更鲜美(当然也有人不喜欢吃香菜),我个人就很喜欢吃香菜,若是吃火锅的时候,小料里若是没有香菜,总感觉少了那么一点韵味,若是你也喜欢吃香菜,也可以在家里种一些香菜,它的耐寒性也是公认的好,适合冬天种植。

3、菠菜

菠菜在生活中很常见,它的耐寒性很好,只要不低于4度就能发芽,记得小时候,妈妈种菠菜,都是和麦子一起播种,种好之后,很快就发芽,能吃一个冬天,就是大雪覆盖,也冻不死它,而且菠菜的口感好,营养价值高,喜欢吃的人也很多,是一种老少皆宜的蔬菜,若是你也喜欢吃菠菜,也可以在冬天种一些菠菜。

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