做蛋糕没有白醋和柠檬可以用雪碧代替吗（做蛋糕柠檬水可以用白醋代替吗）

可以的，因为雪碧硫化物含量高，碳酸氢钠丰富，用来代替做蛋糕可以挥发多余的氨气，还能释放充分的矿物质，使蛋糕更加饱满