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猪皮冻最正宗的做法(猪皮冻一般熬多长时间)

猪皮冻最正宗的做法(猪皮冻一般熬多长时间)

更新时间:2024-05-11 23:42:10

猪皮冻最正宗的做法

主料:

猪皮1000克

辅料:

大料1颗,香叶2片,蒜泥适量,醋适量,香油适量,酱油适量,蒸鱼豆鼓适量,盐适量

方法步骤 :

1-材料准备,切块

2· 先将肉皮焯水去掉油脂

3- 将肉皮切成小块

4· 将切好的肉皮放入锅中加入大料.香叶,少放一点酱油进行熬制

5-水和肉皮比例2:1,熬制粘稠后倒入保鲜盒冷藏即可。

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