酸梅猪手怎么做（正宗广东酸梅猪手做法）

用料

猪手半个

酸梅酱3勺

盐适量

酱油适量

姜一小块

葱头2颗

酒一瓶盖

步骤：

步骤一

把猪手洗好备用

步骤二

猪手加入酸梅酱、酱油、盐、姜、葱头、抓匀腌制十分钟左右放入高压锅，冒气后算时间蒸20分钟即可

步骤三

蒸好后拌匀撒葱花即可