酱羊蹄香料配方（羊蹄的调料配方大全）

1/5 羊蹄清水泡二十分钟，然后入开水锅中煮十分钟左右捞出沥干备用



2/5 炒锅倒油烧热后放入葱姜、郫县豆瓣煸香，加生抽、老抽



3/5 把酱炒出香味后加入开水，然后放入所有辅料烧开



4/5 烧开锅转倒入砂锅内，小火慢炖三十分钟，关火焖二十分钟，即可出锅！（可以根据自己的口感掌握炖制的时间）



5/5 凉、热都可口