首先把排骨放在盐水盆子里泡一泡,泡去血水,再用清水清洗干净。
然后锅中加入凉水放入排骨,水开撇去浮沫捞出,用热水再洗一遍。
砂锅加入热水,放入排骨,放入葱段,生姜片,中小火炖40分钟,然后加入切好的白萝卜片,海带丝,再炖十分钟,加入鸡精,胡椒粉,盐,淋入香油就好了。营养又健康。
首先把排骨放在盐水盆子里泡一泡,泡去血水,再用清水清洗干净。
然后锅中加入凉水放入排骨,水开撇去浮沫捞出,用热水再洗一遍。
砂锅加入热水,放入排骨,放入葱段,生姜片,中小火炖40分钟,然后加入切好的白萝卜片,海带丝,再炖十分钟,加入鸡精,胡椒粉,盐,淋入香油就好了。营养又健康。