推荐一:大蒜清炒野苋菜
材料:野苋菜、大蒜、油、盐、酱油、味精、姜。
作法:
1、把野苋菜去头,洗干净后,浸泡10分钟。
2、拍大蒜碎。切姜丝。
3、锅里加水烧开后,放入野苋菜快速焯水,捞起沥干水份。
4、热锅后放油,先把大蒜碎和姜丝炒香。
5、把焯过水的野苋菜倒入锅中,和大蒜姜丝快速翻炒。
6、放入酱油和盐,味精,一起翻炒均匀。
7、很快一盘清香的大蒜炒野苋菜就可以出锅上桌了。
推荐一:大蒜清炒野苋菜
材料:野苋菜、大蒜、油、盐、酱油、味精、姜。
作法:
1、把野苋菜去头,洗干净后,浸泡10分钟。
2、拍大蒜碎。切姜丝。
3、锅里加水烧开后,放入野苋菜快速焯水,捞起沥干水份。
4、热锅后放油,先把大蒜碎和姜丝炒香。
5、把焯过水的野苋菜倒入锅中,和大蒜姜丝快速翻炒。
6、放入酱油和盐,味精,一起翻炒均匀。
7、很快一盘清香的大蒜炒野苋菜就可以出锅上桌了。