当前位置:首页>维修大全>综合>

青椒炒肉盖浇饭的做法(青椒肉丝盖浇饭正宗做法)

青椒炒肉盖浇饭的做法(青椒肉丝盖浇饭正宗做法)

更新时间:2024-03-04 16:09:05

青椒炒肉盖浇饭的做法

材料:青椒2个,里脊肉200克,大葱5克,姜3克,老抽5毫升,生抽15毫升,五香粉少许,油20毫升,米饭1碗。

1、先焖米饭,焖米饭的时候来炒青椒肉丝。青椒选择菜椒,不辣可以给孩子吃,去籽后切成条,葱姜切末待用。

2、把肉切成片,太细了炒了之后就看不到了。

3、锅里放入油,烧热后先放入葱姜末炒出香味,再放入肉丝翻炒。

4、看到肉片变白,加入五香粉、老抽和生抽调味,翻炒均匀。

5、把青椒丝放进去继续翻炒。断生后就可以出锅了,可以根据自己的口味再酌情加盐。

6、米饭也已经做好了,用碗装好米饭,倒扣在盘子里,撒少许芝麻,再把炒好的青椒肉片放在米饭周围,好吃又有颜值的青椒肉片盖浇饭就做好了。

更多栏目