材料：糯米 500克、红枣 适量
做法：
1、糯米洗淘以后用凉水浸泡5个小时后，在蒸屉下面铺上笼布把泡过的糯米撒上面蒸15分钟。
2、蒸完以后倒入新盆里，用热水刚刚没过盆里的糯米然后用筷子搅均匀，连盆放蒸锅上继续蒸20分钟。
3、红枣在泡的时候可以提前泡上，也可以煮一下，捞出去籽。
4、拿一个新的盆，下面铺上笼布，把带盆蒸好的米拿出以后，在笼布上铺一层蒸好的糯米再放一层红枣，再放一层糯米，再放一层枣子，放几层都看自己备货的量，然后连盆上锅蒸50分钟。蒸完出锅以后要用重物压几个小时，让切糕不那么松散。完成。
