麻辣粉条怎么做（正宗麻辣粉做法及配方）

麻辣粉条是一道地道的川菜，制作起来简单又美味。首先将干粉条放入锅中煮熟后捞出备用，接着将花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱和辣酱油炒匀，放入切好的牛肉丝或其他喜欢的食材继续翻炒。

接着，加入煮好的粉条，继续煮3-5分钟，让粉条充分吸收酱汁，最后加入葱花、香菜等配菜即可。口感麻辣，香气扑鼻，回味无穷，简单易学，非常适合快餐。