将500克黄豆用温水浸泡后磨成浆,用一口可装40~50千克水的缸,将豆浆倒入缸中,加10千克水搅匀,加2—2.5千克鲜猪血拌匀。
缸口用破麻袋盖严,暴晒2~3天,加入500克花生麸粉,1周后即生出蝇蛆。