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粉条最好吃的十种做法(粉条用热水泡还是凉水)

粉条最好吃的十种做法(粉条用热水泡还是凉水)

更新时间:2024-03-06 06:47:37

粉条最好吃的十种做法

1.

白菜煮粉条:准备粉条50克,盆中放入1000毫升的水,再放入粉条50克,泡发三个小时,在准备白菜300克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着加入白菜300克,翻炒两分钟,加入生抽15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,再放入泡好的粉条50克,清水50毫升,煮15分钟即可。

2.

冬瓜煮粉条:准备粉条50克,盆子里面放入500毫升的水,加入粉条50克,泡发两个小时,接着准备冬瓜150克削皮切成薄片,锅中放入食用油15毫升,然后再放入冬瓜150克,加入生抽15毫升,老抽五毫升,清水500毫升,食用盐15克,然后再放入粉条50克,煮30分钟加入香葱段3克即可出锅。

3.

土豆片煮粉条:首先准备粉条50克,土豆150克切成薄片,锅中放入食用油15毫升,然后把土豆片150克放入其中,加入生抽15毫升,老抽五毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,清水500毫升,接着放入粉条50克三,炖煮30分钟加入香葱5克即可出锅。

4.

锅中倒500ml水烧开。

准备200克细粉条,放入锅中煮。

盖上锅盖,把200克粉条煮至沸腾。

锅中加入5克芝麻,3克白胡椒粉,5克盐,3克味精,1勺生油,1勺醋,5ml麻油,10ml红辣椒油煮至汤汁沸腾。

准备50克卷心菜,切丝备用。

放入锅中煮至汤汁再次沸腾。

盖上锅盖煮至熟透。

出锅盛盘。

5.

取一个碗把5克芝麻,3克白胡椒粉,5克盐,3克味精,1勺生油,1勺醋,5ml麻油,10ml红辣椒油放入碗中,加一小勺白糖。

10克葱花,10克香菜切末,20克花生仁炸酥脆。

当锅里的500ml水开时,舀出一大勺水冲入之前调好的50克底料碗中,冲开搅匀。

接下来把提前泡软的200克粉条(放热水中,泡10分钟)放进锅内煮一分钟,盛出放进冲好调料的汤碗中。

撒上3克花椒粉,炸酥的20克花生豆,加10克小葱和10克香菜。

6.

取一个大碗,放入1勺生抽,半勺老抽,5克盐,3克花椒粉,半勺耗油,5ml香油,3克鸡精,5克白芝麻,10克花生碎做成料汁。

起锅烧500ml水,水开后,舀一大勺开水浇到准备好50克料汁上搅拌均匀。

另外起锅烧500ml水,煮200克粉条。

煮好的200克粉条和30克海带丝,30克豆皮丝,20克榨菜丝,30克火腿丝倒进100克料汁里,再加点200ml汤即可。

7.

凉拌粉条:准备粉条150克,锅中放入1000毫升的水,接着再放入粉条150克,用小火煮五分钟即可,五分钟以后直接捞出放入到盘子当中,再加入麻酱15克,生抽15毫升,蚝油15毫升,花生米15克,香菜15克,白糖15克,食用盐15克,调拌均匀即可。

8.

麻辣粉条:准备粉条150克,盆中放入1000毫升的水,再放入粉条50克,泡发三个小时,锅中放入食用油15毫升,接着放入小米辣15克,麻椒30克,煸炒出香味,然后再放入清水500毫升,粉条150克,香葱15克,香菜15克,食用盐15克,蚝油15毫升,用小火煮十分钟即可。

9.

准备粉条50克,盆子里面放入500毫升的水,加入粉条50克,泡发两个小时,接着准备冬瓜150克削皮切成薄片,锅中放入食用油15毫升,然后再放入冬瓜150克,加入生抽15毫升,老抽五毫升,清水500毫升,食用盐15克,然后再放入粉条50克,煮30分钟加入香葱段3克即可出锅。

10.

青菜粉条:准备粉条150克,盆中放入1000毫升的水,再放入粉条50克,泡发三个小时,锅中放入食用油15毫升,接着放入青菜150克,然后放入辣椒粉15克,清水1000毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,生抽15毫升,豆皮15克,手擀粉150克,用小火煮十分钟即可。

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