附片鸽子汤的做法怎么做（元气鸽子汤的正宗做法）

鸽子汤的做法

主料

准备好一只鸽子。

辅料

大枣4个、姜片4片、清水适量、盐适量。

步骤

1.鸽子去毛宰杀干净。

2.将锅中放入适量的水，再把鸽子放进去。

3.大火烧开。

4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。

5.砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。

6.把火候开大烧。

7.放入洗干净的大枣。

8.盖盖转小火煲2个小时，盛入盘中即可。