肉馅剩下了怎么办（肉馅出水了怎么补救）

剩肉馅一碗，娃娃菜一颗，把外层的大叶子直接剥下来清洗干净，菜心的部分一分为二，叶子剁碎拌到馅料里，菜帮的部分用剪子剪出花瓣的形状，将白菜头和大叶片一起焯水，然后挤掉水分，将肉馅挖一勺放在白菜头的部分，轻轻的卷起来，把菜叶的部分展开包裹住两端，包好后依次码放在盘子边缘，把白菜头摆在中间，大火上锅蒸20分钟，蒸到肉馅成熟，汤汁渗出即可。