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溜咯吱汤的制作方法(固安小吃咯吱汤做法)

溜咯吱汤的制作方法(固安小吃咯吱汤做法)

更新时间:2024-01-20 21:45:14

溜咯吱汤的制作方法

咯吱切成菱形块。 菠菜择去老根,洗净切成段。

点火坐锅烧水,水开关火,立刻下入菠菜烫一下,迅速捞出浸于凉水中。

再次点火坐锅烧油,下大料瓣爆香。

大料变色放入猪肉片葱丝蒜片炒香。

淋入生抽,延锅边烹入料酒米醋。

猪肉变色加入鸡汤煮开。

汤开下入咯吱片和沥干水的菠菜,汤滚关火淋入香油

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