给辣椒施肥,通常要根据施肥的时间不同,选择不同的肥料。定植的时候需要施入基肥,通常用有机肥、过磷酸钙,同时还要加入一定量的硫酸钾。育苗期追肥也要用有机肥和过磷酸钙,但用量要少很多。叶面追肥的话,需要在花果期喷施尿素和磷酸二氢钾,全面补充氮磷钾元素。