锅包肉 咸口 的做法 锅包肉 咸口 怎么做好吃（咸口锅包肉的做法的汤汁怎么调）

1.肉片成薄片2.加入料酒，酱油，盐，味精，姜丝，搅拌，腌制20分钟3.干淀粉用土豆淀粉和玉米淀粉混合4.加水，混合，沉淀，取用下沉水淀粉5.辅料准备好6.取用水淀粉，加入油，搅拌，备用7.肉片裹上淀粉8.再裹上水淀粉9.下入油温六成中炸至金黄，飘起10.炸好控油11.酱油，耗油，花椒调成汁12.热锅爆香姜葱13.倒入料汁，水淀粉勾欠14.炒到粘稠15.倒入肉，翻抄16.放入香菜，翻抄17.翻抄均匀出锅！