第一步:首先将大虾放入到清水中将虾将虾浸泡5分钟,时间到后,再用流水将虾清洗2遍即可备用。
第二步:锅中放入适量的冷水,然后将老姜、花椒放入到锅中,大火将水煮到温热后,立即将啤酒和虾全部放入到锅中,此时再开大火继续煮60秒左右。
第三步:看到虾尾变弯曲了,此时立即将虾捞出,然后将虾放入到凉白开中,将虾浸泡5分钟后摆到盘中。
第四步:接着将食盐和老陈醋混合在一起,再将香菜撒到盘中即可食用。
第一步:首先将大虾放入到清水中将虾将虾浸泡5分钟,时间到后,再用流水将虾清洗2遍即可备用。
第二步:锅中放入适量的冷水,然后将老姜、花椒放入到锅中,大火将水煮到温热后,立即将啤酒和虾全部放入到锅中,此时再开大火继续煮60秒左右。
第三步:看到虾尾变弯曲了,此时立即将虾捞出,然后将虾放入到凉白开中,将虾浸泡5分钟后摆到盘中。
第四步:接着将食盐和老陈醋混合在一起,再将香菜撒到盘中即可食用。