饭团材料和配料（饭团的原料是哪些）

饭团的材料通常包括：
1. 米饭：选择日本短粒米或者寿司米，这种米比较黏稠，易于塑形。
2. 配料：可以根据个人喜好选择各种配料，如鱼、海苔、黄瓜、萝卜、烤鸡肉或蔬菜等。
3. 调味料：包括盐、糖、米醋等。
4. 水：用来调整米饭的稠度和湿度，以便于塑形。
5. 沙拉油：用来防止米饭粘在手上或者器具上。
配料使用量应该取决于您的具体口味与偏好。