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荞面饺子怎么和面(纯荞麦面饺子怎么和面不裂纹)

荞面饺子怎么和面(纯荞麦面饺子怎么和面不裂纹)

更新时间:2024-03-28 22:26:54

荞面饺子怎么和面

荞麦面掺一些白面放少量食盐加清水用筷子搅成面絮,再揉成光滑的面团,因为荞麦面颗粒比较粗糙,为防止饺子破损漏馅儿所以掺白面放食盐!

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