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冬天粮食怎样发酵(天冷怎么才能让粮食正常发酵)

冬天粮食怎样发酵(天冷怎么才能让粮食正常发酵)

更新时间:2024-02-05 09:48:23

冬天粮食怎样发酵

冬季制作发酵饲料要满足的条件 1.固态的糟渣发酵,要求室温在5℃以上。激活菌种时采用局部35℃的温水较容易启动发酵,因为固态发酵料堆放的时候只要激活菌种就会产热,能让菌种正常工作。

2.制作发酵液的水温须达到20 以上35℃ 以下,且室温要在12 以上。 二、冬季制作发酵饲料的方法 1.添加能量类物质助发酵。

菌种发酵糟渣需要能量,一般能量主要来自玉米粉、木薯粉、红薯粉、面粉、大米粉、高粱粉、麦粉等谷物类和块茎类饲料。

在待发酵的糟渣里添加10%以上的玉米粉等能量饲料,既能为菌种提供启动所需的能量,又能够吸收糟渣、泔水里面多余的水分,增加发酵料的透气性...

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