香菇蒸猪肉做法（香菇酿肉蒸还是直接煎）

香菇摘除根部，用热水清洗干净后沥干水份备用

步骤2

瘦肉洗净切成片，并用盐，糖，生粉，生抽，芝麻油混合均匀，腌制20分钟

步骤3

然后用碟装好肉片，在肉片上均匀地铺上蘑菇，再放入少许姜丝

步骤4

隔水蒸20-25分钟