菜油和猪油可以混合
1 混在一起并不会有问题。2 因为猪油和菜油在化学成分上并没有相悖的地方,可以混在一起进行烹饪,不会影响食材的味道和口感。3 不过需要注意的是,在烹饪的过程中,猪油的融点比菜油低,容易产生油烟,需要注意通风和控制火候。