无冰衣扇贝肉做法（不放辣椒没有壳的扇贝肉怎么做）

材料准备

扇贝肉，芝士，白胡椒粉，蒜，黄油，盐，白葡萄酒。

做法步骤

1.扇贝肉洗净沥干备用。

2.扇贝肉加入少许白胡椒粉，盐，白葡萄酒腌制半个钟头。

3.大蒜做成蒜蓉，与黄油入锅爆香，并加入少许盐和白胡椒粉。

4.做好的黄油酱均匀的抹在每一只扇贝肉上。

5.在扇贝上摆放芝士条。

5.烤箱预热220°，将扇贝入烤箱烤13分钟，芝士变色后即可。