316不锈钢锅的开锅方式是首先可以准备一块姜,把姜切成大片儿,然后过热之后用姜把锅的每个角落都称一遍,称完之后用清水清洗一遍之后,再把锅烧开,热锅凉油下锅,把油均匀的涂抹到锅的各个角落,反复三次,这样就开好锅了。