2根胡子鲶鱼好吃吗（二根胡须的鲶鱼好吃吗）

好吃。

刺少，味道很鲜美，老少皆宜。两根胡须的是本土鲶鱼，只能生活在清水当中，背部呈黑色、腹部白色，以水中的小生物为食，也有一些会以其他的小鱼类为食。农村有句老话叫做“鲶鱼烧茄子，馋死老头子”，由此可见本土鲶鱼肉质是如何的鲜美。