沧州十大特产有驴肉火烧、沧州金丝小枣、黄骅冬枣、泊头鸭梨、献王酒、青县羊角脆、黄骅梭子蟹、芝麻糖、渤海湾琵琶虾、交河煎饼。其中驴肉火烧是河北沧州传统小吃。驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。
沧州十大特产有驴肉火烧、沧州金丝小枣、黄骅冬枣、泊头鸭梨、献王酒、青县羊角脆、黄骅梭子蟹、芝麻糖、渤海湾琵琶虾、交河煎饼。其中驴肉火烧是河北沧州传统小吃。驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。