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合渣粉的家常做法(恩施合渣最正宗的做法)

合渣粉的家常做法(恩施合渣最正宗的做法)

更新时间:2024-02-11 17:40:12

合渣粉的家常做法

材料: 

- 合渣粉  

- 水  

- 肉末 (或者虾仁、鸡肉等)  

- 青菜 (或者豆芽、菠菜等)  

- 葱姜蒜  

- 盐  

- 鸡精  

- 食用油

步骤: 

1. 热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入肉末 (或者虾仁、鸡肉等) 煸炒至变色。  

2. 加入适量的水,烧开后倒入合渣粉,搅拌均匀,煮至合渣粉熟透,汤汁浓稠。  

3. 放入青菜 (或者豆芽、菠菜等),煮至青菜变色。  

4. 加入盐、鸡精调味,搅拌均匀即可。

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