柴火灶里的燃料燃烧需要空气中的氧气助燃,燃料越多,需要的空气越多。如果从仅是从炉箅缝隙进入空气,是不能满足助燃需求的,会燃烧的不充分。通过二次进风可以解决这个问题,其做法是:用打开灶门的方式让空气进入灶堂助燃,如果有二次进风圈的灶则不需要打开灶门进空气。这就是二次进风的原理。
柴火灶里的燃料燃烧需要空气中的氧气助燃,燃料越多,需要的空气越多。如果从仅是从炉箅缝隙进入空气,是不能满足助燃需求的,会燃烧的不充分。通过二次进风可以解决这个问题,其做法是:用打开灶门的方式让空气进入灶堂助燃,如果有二次进风圈的灶则不需要打开灶门进空气。这就是二次进风的原理。