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白豆腐酿肉做法(水豆腐酿肉的家常做法)

白豆腐酿肉做法(水豆腐酿肉的家常做法)

更新时间:2024-03-13 13:11:59

白豆腐酿肉做法

1.将肉剁成末。

2.将豆腐放在盐水中焯水,捞出沥干水分后切成小方块。

3.肉末中放入盐,白胡椒,味极鲜,玉米淀粉搅拌匀。

4.用勺子将豆腐中心挖空,将肉末馅料酿入。

5.不粘锅,将酿豆腐小火煎黄,摆上盘。

6.豆腐上面撒上白胡椒,用保鲜膜盖好,用小叉子叉一些小洞,入蒸锅隔水,蒸熟即可。

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