冰皮麻薯如何保存（用不完的麻薯材料怎么保存）

1、生的麻薯：使用小的密封袋单独包装，放在冰箱冷冻室冷冻，最好不超过20天，放的时间越长水分丢失越多，口感越差。食用时取出，用喷壶在表面喷洒一点水雾，放入提前预热好的烤箱，用180度上下火烤25~30分钟。

2、熟的麻薯：密封好的麻薯放入冰箱冷藏室一般可以保存3-4天左右。麻薯放的时间越久会变得越硬，口感就会很差，所以建议大家尽快食用。