当前位置:首页>维修大全>综合>

黄金鱼丸的做法 黄金鱼丸怎么做好吃 黄金鱼丸(黄金鱼丸的家常做法)

黄金鱼丸的做法 黄金鱼丸怎么做好吃 黄金鱼丸(黄金鱼丸的家常做法)

更新时间:2024-04-11 08:30:46

黄金鱼丸的做法 黄金鱼丸怎么做好吃 黄金鱼丸

材料猪肉300克、大黄米150克、香菇3个、鸡蛋1个调料:葱、姜、盐、生抽、料酒、蚝油、香油、调馅粉、淀粉做法1、大黄米洗净,浸泡水12小时以上2、香菇切末3、肉馅加入葱姜末、调馅粉、盐、蚝油、生抽、香油、蛋清,朝一个方向搅上劲儿4、加香菇末,搅拌均匀5、用手将肉馅揉成小圆球,放入黄米中滚一滚,让其均匀沾上一层米,并用手轻轻按压表面,让米粒与肉馅结合紧密些6、上锅蒸十五分钟,盖盖虚蒸3分钟即可小贴士:1、黄米还可以换成黑米、糯米,米一定要浸泡2、做这道菜使用的是大黄米,大黄米的口感很粘糯。大黄米与小米外表很像,但不是小米。

更多栏目