丸子粥的做法（广东丸子粥的做法大全）

用料

红糖 适量

桂圆肉 8g

糯米粉 40g

黑米 80g

枸杞 20颗

做法步骤

1、黑米洗净提前浸泡4小时以上，浸泡好的水不用倒掉哦

2、倒入砂锅，再多加一些清水小火煮30分钟

3、倒入枸杞和桂圆肉，少量红糖继续煮15分钟

4、糯米粉加35g温水搅成面絮揉成光滑面团

5、搓成小小的丸子备用

6、黑米煮至略微开花就可以倒入搓好的丸子小火煮5分钟就可以出锅了