1.
主料粥(适量)
辅料西兰花50克,虾丸100克,枸杞10克
厨具砂锅
首先准备好材料,将虾剁成茸
2.
虾茸加入5克盐、5克生抽、2克胡椒粉、一勺料酒,按一个方向搅拌至胶状,静放十分钟后捏成丸子放凉水中浸泡三分钟。
3.
将煮好的粥放砂锅中煮沸,加入虾丸
4.
加入西兰花搅拌,搅拌均匀
5.
将洗干净的枸杞放入锅中搅拌片刻后加入5克盐、生5克抽、食用油5克搅拌均匀即可起锅
1.
主料粥(适量)
辅料西兰花50克,虾丸100克,枸杞10克
厨具砂锅
首先准备好材料,将虾剁成茸
2.
虾茸加入5克盐、5克生抽、2克胡椒粉、一勺料酒,按一个方向搅拌至胶状,静放十分钟后捏成丸子放凉水中浸泡三分钟。
3.
将煮好的粥放砂锅中煮沸,加入虾丸
4.
加入西兰花搅拌,搅拌均匀
5.
将洗干净的枸杞放入锅中搅拌片刻后加入5克盐、生5克抽、食用油5克搅拌均匀即可起锅