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自制酱黄瓜的家常做法(自制酱黄瓜做法大全)

自制酱黄瓜的家常做法(自制酱黄瓜做法大全)

更新时间:2024-03-12 04:20:45

自制酱黄瓜的家常做法

食材:黄瓜一根,小米椒四个,蒜适量,姜适量,玉米油适量,盐适量,黄豆酱一勺,生抽适量,白糖五克。

步骤:

1、准备食材。

2、黄瓜切块,加入适量盐腌一个小时,倒掉水分。

3、姜、蒜切片,小米椒切段。

4、热锅放油,加入姜、蒜煸香。

5、加入小米椒翻炒几下。

6、加入黄豆酱、生抽、白糖、20毫升水煮开关火。

7、加入黄瓜拌均匀。

8、起锅腌制两小时左右即可。

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