好吃,麻鲫也是土鲫鱼的一种,一般都长不大,大多在一些野塘或小水塘里,繁殖得很快,一些钓友钓这种鱼都会放掉,因为也不好吃,更不好弄,太麻烦。不过稍微有大一点的熬点汤还是可以的,水质好的塘里养的鱼熬出的鱼汤雪白雪白的,口感真心不错